قدمت مجلة "سنيورين راتجيبر" الألمانية نصائح حول التغذية الصحية للوقاية من الحصوات الصفراوية.
وأوضحت المجلة المعنية بصحة كبار السن أن التغذية الصحية تعمل على الحد من الكوليسترول، الذي يرفع من خطر تكوّن الحصوات الصفراوية.
ولهذا الغرض ينصح بتناول الخضراوات والفواكه بمعدل ثلاث مرات يوميا، وتناول الأسماك واللحوم بمعدل مرتين أسبوعيا، وتناول الوجبات النباتية بمعدل ثلاث مرات أسبوعيا.
ومن الأفضل أيضا تناول الخبز أو المعكرونة المصنوعين من الحبوب الكاملة.
أما الدهون فينصح بتفضيل زيت الزيتون أو زيت اللفت على السمن أو الزبدة. وبالإضافة إلى ذلك ينبغي شرب الماء بكميات كافية.
اقرأ المزيد