توصيات غذائية للوقاية من الحصوات الصفراوية

قدمت مجلة "سنيورين راتجيبر" ‫الألمانية نصائح حول التغذية الصحية للوقاية من الحصوات ‫الصفراوية.

‫وأوضحت المجلة المعنية بصحة كبار السن أن التغذية الصحية تعمل على الحد ‫من الكوليسترول، الذي يرفع من خطر تكوّن الحصوات الصفراوية.

ولهذا ‫الغرض ينصح بتناول الخضراوات والفواكه بمعدل ثلاث مرات يوميا، وتناول ‫الأسماك واللحوم بمعدل مرتين أسبوعيا، وتناول الوجبات النباتية بمعدل ‫ثلاث مرات أسبوعيا.

‫ومن الأفضل أيضا تناول الخبز أو المعكرونة المصنوعين من الحبوب الكاملة.

‫أما الدهون فينصح بتفضيل زيت الزيتون أو زيت اللفت على السمن ‫أو الزبدة. وبالإضافة إلى ذلك ينبغي شرب الماء بكميات كافية.